| Tipo | COMUNICADO |
| Data de assinatura | 21/05/2004 |
| Data de publicação | 22/05/2004 |
| Data de republicação | 25/05/2004 |
| Ementa |
INSTITUI ROTEIROS DE "AUTO AVALIACAO", QUE CONTEM OS REQUESITOS BASICOS E IMPRESCINDIVEIS PARA A GARANTIA DA QUALIDADE E SEGURANCA DOS ALIMENTOS. |
| Situação |
Não informado |
| Fonte | 25/05/2004 , p. 69 |
| Origem |
SECRETARIA MUNICIPAL DA SAÚDE - SMS/COVISA |
| Palavras-chave |
ÁGUA ALIMENTAÇÃO ALIMENTAÇÃO ANIMAIS BAR, RESTAURANTE, CAFÉ CÓDIGO SANITÁRIO MUNICIPAL COMÉRCIO FRIGORÍFICO, CÂMARA FRIGORÍFICA HIGIENE E SAÚDE LIXO COPA, COZINHA E DISPENSA PADARIA SECRETARIA MUNICIPAL DA SAÚDE - SMS COORDENADORIA VIGILÂNCIA SANITÁRIA |
