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PORTARIA SECRETARIA MUNICIPAL DA SAÚDE - SMS Nº 271 de 27 de Janeiro de 2009

ALTERA P 1210/06(SMS) ITEM 17.2.5/PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA E SANITIZACAO DE EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS DEVEM GARANTIR A NAO CONTAMINACAO DO ALIMENTO.

PORTARIA 271/09 - SMS

O Secretário Municipal da Saúde, no uso das atribuições que lhe são conferidas por Lei

RESOLVE:

I – Alterar o item 17.2.5 da Portaria 1.210/06-SMS.G, que passa a ter a seguinte redação:

17.2.5. Os procedimentos de limpeza e sanitização de equipamentos e utensílios devem garantir a não contaminação do alimento.

II – Esta Portaria entrará em vigor na data da sua publicação, revogadas as disposições em contrário.